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A máquina automática siomai tem capacidade para produzir de 1.000 a 6.000 peças por hora. Requer apenas carregar a massa pré-misturada nas tremonhas. pode personalizar a máquina de acordo com a demanda do cliente para produzir o peso do shumai de 10g a 30g por peça e ajustar a altura entre as embalagens e os recheios. Além disso, o dispositivo de guarnição pode colocar ingredientes como ervilhas ou cenouras em cubos no shumai para melhorar a aparência visual.