Danh mục sản phẩm

Máy này chủ yếu được sử dụng để loại bỏ vảy cá và có thể chế biến nhiều loại cá. Thiết bị được thiết kế tiên tiến, cứng và chống mài mòn, có thể điều chỉnh tốc độ, giúp cải thiện hiệu quả sản xuất một cách hiệu quả. Người dùng không cần phải làm sạch vảy cá. Những vảy cá này sẽ được tự động làm sạch ra khỏi máy bằng nước. Tỷ lệ loại bỏ vảy cao và không làm hỏng cơ thể cá.

Máy cắt phi lê cá thương mạicó thể dùng để cắt nhiều loại cá tươi và cá đông lạnh, thích hợp để thái cá hồi, mực, mực, cá ngừ, cá basa, cá chép, v.v. Máy thái cá được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, cửa hàng bán cá, tiếp thị cá, nhà máy đóng hộp cá, nhà máy thực phẩm đông lạnh, nhà máy thực phẩm ăn nhẹ, nhà máy chế biến sản phẩm cá và thiết bị nhà máy thực phẩm giải trí.

Máy phi lê cá là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để tự động hóa quá trình phi lê cá, nâng cao hiệu quả và độ chính xác trong hoạt động chế biến cá. Những máy này khác nhau về thiết kế, công suất và chức năng, đáp ứng các loại cá và nhu cầu chế biến khác nhau.

Hệ thống xử lý bao gồm hệ thống cấp liệu, hệ thống xử lý bóc vỏ và một số máy riêng lẻ có chức năng tách vỏ độc đáo. Nó chủ yếu được sử dụng để loại bỏ (có) đầu tôm để chế biến bóc vỏ quy mô lớn. Sau khi làm sạch, bóc vỏ, loại bỏ tạp chất, kiểm tra và các quy trình công nghệ khác, sản phẩm chế biến cuối cùng sẽ trở thành tôm thành phẩm.

Máy làm cá viên/thịt viên

Máy viên cá thường được sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm, quầy bán thức ăn đường phố và các cơ sở sản xuất thực phẩm khác, nơi cần sản xuất số lượng lớn cá viên một cách nhanh chóng và hiệu quả. Chúng giúp tiết kiệm thời gian và nhân công so với phương pháp sản xuất thủ công, đảm bảo chất lượng ổn định và đồng đều trong sản phẩm cuối cùng.

Máy viên cá là một thiết bị được sử dụng để tự động hóa việc sản xuất cá viên, một món ăn đường phố phổ biến ở một số nước châu Á. Cá viên thường được làm từ thịt cá băm hoặc xay, trộn với nhiều loại gia vị khác nhau và tạo thành những hình tròn nhỏ.

Máy vắt thịt cá/cua/ Debone

Máy tách xương cá này với chất liệu thép không gỉ 304 chủ yếu được sử dụng để tách xương và da của nhiều loại cá. Và tách xương, da, gân cá với tốc độ và hiệu quả cao.

Đầu tiên, loại bỏ đầu cá và nội tạng của cá một cách nhân tạo. Đối với cá lớn thì nên chặt làm đôi và rửa sạch.

Thứ hai, cho chúng vào phễu của máy. Tất cả quá trình tách mà không cần thao tác thủ công. Thịt sau khi chiết xuất có thể dùng làm chả cá, chả cá, nước mắm, chả cá, nguyên liệu nhồi bánh bao cá, v.v.

Máy này dùng để cắt thịt thành từng miếng nhỏ hoặc dạng nhão, đồng thời có thể trộn nguyên liệu vào nồi.