0102030405
آلة صنع كرات اللحم الأوتوماتيكية / آلات صنع اللحوم السابقة لكرات السمك
وصف
تعمل آلة كرات السمك على تبسيط عملية صنع كرات السمك، مما يزيد من كفاءة الإنتاج والاتساق. يتكون عادة من عدة مكونات:
قادوس: هذا هو المكان الذي يتم فيه وضع خليط لحم السمك والتوابل. يقوم القادوس بتغذية الخليط في الماكينة لمزيد من المعالجة.
آلية الطحن أو الخلط: اعتمادًا على تصميم الماكينة، قد تشتمل على آلية طحن أو خلط لدمج لحم السمك والتوابل بشكل كامل. وهذا يضمن ملمسًا وطعمًا موحدًا في المنتج النهائي.
نظام التشكيل: يقوم نظام التشكيل بتشكيل خليط كرات السمك إلى كرات مستديرة. وقد تتضمن عمليات البثق أو القولبة، حيث يتم دفع الخليط من خلال فتحة صغيرة لإنشاء الشكل المطلوب.
نظام الطبخ: بمجرد تشكيل كرات السمك، عادة ما يتم طهيها على الفور. قد تحتوي الآلة على نظام طهي مدمج، مثل غرفة الغليان أو التبخير، حيث يتم طهي كرات السمك حتى تنضج تمامًا وتصبح متماسكة.
الناقل أو علبة التجميع:يتم جمع كرات السمك ونقلها خارج الماكينة باستخدام ناقل أو صينية تجميع، وتكون جاهزة للتغليف أو المعالجة الإضافية.