0102030405
Automatische gehaktbalmakermachine / visbal Voormalige vleesbereidingsmachines
Beschrijving
De visballenmachine stroomlijnt het proces van het maken van visballen, waardoor de productie-efficiëntie en consistentie toenemen. Het bestaat meestal uit verschillende componenten:
Vultrechter: Hier wordt het mengsel van visvlees en kruiden geplaatst. De trechter voert het mengsel naar de machine voor verdere verwerking.
Maal- of mengmechanisme: Afhankelijk van het ontwerp van de machine kan deze een maal- of mengmechanisme bevatten om het visvlees en de kruiden grondig te combineren. Dit zorgt voor een uniforme textuur en smaak in het eindproduct.
Vormsysteem: Het vormsysteem vormt het visballenmengsel tot ronde ballen. Het kan gaan om extrusie- of gietprocessen, waarbij het mengsel door een kleine opening wordt geperst om de gewenste vorm te creëren.
Kooksysteem: Zodra de visballetjes zijn gevormd, worden ze doorgaans onmiddellijk gekookt. De machine kan een ingebouwd kooksysteem hebben, zoals een kook- of stoomkamer, waar de visballetjes worden gekookt totdat ze volledig gaar en stevig zijn.
Transportband of opvangbak:De visballetjes worden verzameld en via een transportband of opvangbak de machine uit getransporteerd, klaar voor verpakking of verdere verwerking.