Заводская цена автоматическая машина для маринования мяса/вакуумный стакан для мяса

Вакуумные барабанные машины обычно используются для маринования мяса, например говядины, птицы или свинины, но их также можно использовать для маринования овощей или других пищевых продуктов. Они особенно полезны в коммерческих условиях, где необходимо эффективно и последовательно мариновать большое количество продуктов.

Вакуумная барабанная машина состоит из барабана или камеры, которая вращается для смешивания и маринования пищевых продуктов. Барабан герметизирован, чтобы создать внутри вакуумную среду. Вакуум создается либо встроенным вакуумным насосом, либо путем подключения машины к внешнему источнику вакуума.

Основная цель вакуумной барабанной машины — улучшить процесс маринования или приправы для различных продуктов питания. Применяя вакуум, машина может увеличить поглощение маринадов, рассолов или ароматизаторов пищей. Вакуумная среда помогает открыть поры продукта, позволяя ароматам проникать более эффективно и равномерно.

Вращение барабана обеспечивает постоянное и равномерное воздействие маринада на находящиеся внутри продукты. Это движение также помогает смягчить мясо и равномерно распределить ароматы по всей пище.